ANNIVERSARY RESTAURANT
それは、1日1組のみの記念日限定レストラン。結婚記念日・誕生日・プロポーズ・クリスマスやバレンタイン等のイベント、会社の創立記念・昇進祝い・家族の還暦祝いなどの
記念日を迎える時、1番に頭に浮かぶレストランはありますか?ベストウェスタンプレミアホテル長崎では、そういった記念日を迎える際、1番に頭に浮かぶレストランとして、大切な日を大切な方々と共に感動で溢れる日にしたいと思い、「アニバーサリーレストラン」をオープンいたしました。

月のテーマに合わせて仕入れた 新鮮な食材をご用意いたします~ 九月 収穫の秋 ~春に芽生えた植物が 夏の生育期を健やかに過ごしそして秋には素晴らしい実りを誇っています 植物を育てるのに手間暇を掛けたぶんだけ美味しさとなり収穫されます そんな野菜やフルーツをふんだんに使い仕上げた料理を是非堪能してください
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「季節のお任せメニュー」として、ランチ・ディナー、それぞれ1コースずつご用意しております。 ■料金 ランチ \5,000(税・サービス料別) ディナー \10,000(税・サービス料別) ■人数 2~14名様にて承ります。 ■営業時間 11:00~22:00 ■注意事項 婚礼や宴席の予約状況に応じて変動いたします。ご予約2日前までにお申し付け下さい。

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季節の和洋コース料理 アニバーサリーランチ
ウェルカム フィンガーフード  旬の野菜のバニャーカウダー もろ味味噌入り オリジナルソース  4種のきのこポタージュ マツタケ風味のカプチーノスタイル  長崎朝取れ鮮魚のアクアパッツァ  又は  長崎牛の赤ワイン煮 たっぷり野菜と共に   さくさくメレンゲとバニラアイスのモンブラン  各種パン  珈琲  プティフール
季節の和洋コース料理 アニバーサリーディナー
ウェルカム フィンガーフード  旬の野菜のバニャーカウダー もろ味味噌入り オリジナルソース  アトランティックサーモンのコンフィ トリュフ風味のソース  釣り物甘鯛と赤海老のポアレ香る 酢橘白ワインソース  長崎牛肉と雲仙ベーコンの煮込み ドーブ仕立て   松茸香る洋風茶碗蒸し 焼き銀杏を添えて  長崎産新米を炊き上げた栗ご飯  洋梨のコンポート 熱々チョコレートとバニラアイス添え ベル・エレーヌ風  珈琲  プティフール

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  • ■料金
    ランチ 5,000円(税・サービス料別)
    ディナー 10,000円(税・サービス料別)
  • ■人数
    2~14名様にて承ります。
  • ■営業時間
    11:00~22:00
  • ■注意事項
    婚礼や宴席の予約状況に応じて
    変動いたします。
    ご予約2日前までにお申し付け下さい。

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季節の和洋コース料理 アニバーサリーランチ
5,000円(税・サービス料別)

ウェルカム フィンガーフード

旬の野菜のバニャーカウダー もろ味味噌入り オリジナルソース

4種のきのこポタージュ マツタケ風味のカプチーノスタイル

長崎朝取れ鮮魚のアクアパッツァ
又は
長崎牛の赤ワイン煮 たっぷり野菜と共に

さくさくメレンゲとバニラアイスのモンブラン

各種パン 珈琲 プティフール

季節の和洋コース料理 アニバーサリーディナー
10,000円(税・サービス料別)

ウェルカム フィンガーフード

旬の野菜のバニャーカウダー もろ味味噌入り オリジナルソース

アトランティックサーモンのコンフィ トリュフ風味のソース

釣り物甘鯛と赤海老のポアレ香る 酢橘白ワインソース

長崎牛肉と雲仙ベーコンの煮込み ドーブ仕立て

松茸香る洋風茶碗蒸し 焼き銀杏を添えて

長崎産新米を炊き上げた栗ご飯

洋梨のコンポート 熱々チョコレートとバニラアイス添え
ベル・エレーヌ風

珈琲 プティフール

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