ANNIVERSARY RESTAURANT
それは、1日1組のみの記念日限定レストラン。結婚記念日・誕生日・プロポーズ・クリスマスやバレンタイン等のイベント、会社の創立記念・昇進祝い・家族の還暦祝いなどの
記念日を迎える時、1番に頭に浮かぶレストランはありますか?ベストウェスタンプレミアホテル長崎では、そういった記念日を迎える際、1番に頭に浮かぶレストランとして、大切な日を大切な方々と共に感動で溢れる日にしたいと思い、「アニバーサリーレストラン」をオープンいたしました。

~十二月~いよいよ師走、クリスマスや今年1年の締めくくりとして大切な人とのご褒美ランチ・ディナーはいかかですか。薫り高いフランス産モリーユ茸のフランを浮かべたスープやキメ細かで柔らかい肉質・きわめて上品なサシの風味が特徴の氷温熟成オリーブ牛のステーキなどモダンなインテリアに囲まれた個室と贅を極めたコースでおくつろぎください。
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「季節のお任せメニュー」として、ランチ・ディナー、それぞれ1コースずつご用意しております。 ■料金 ランチ \5,000(税・サービス料別) ディナー \10,000(税・サービス料別) ■人数 2~14名様にて承ります。 ■営業時間 11:00~22:00 ■注意事項 婚礼や宴席の予約状況に応じて変動いたします。ご予約2日前までにお申し付け下さい。

ご予約フォーム

季節の和洋コース料理 アニバーサリーランチ
アミューズ ノルウェーサーモンのマリネ ディル風味レムラードソース ラクレットチーズのフォンデュースタイル 渡り蟹のクリームスープ 真ハタと足赤海老のナージュ 鮑とホタテ貝のブッセ 又は もち豚 ロース肉のハーブロースト  浅蜊のソースと炭オイルのジュ 長崎苺のミルフィーユ仕立て 珈琲 5,000円(税・サービス料別)
季節の和洋コース料理 アニバーサリーディナー
《オリーブ牛》アミューズ まぐろの炙り バジルとアンチョビのソース クリュデュテ野菜添え ラクレットチーズのフォンデュースタイル 渡り蟹のクリームスープ 天然酵母パン 香川産オリーブ牛ロース肉の網焼き フランベサービス 長崎苺のミルフィーユ 珈琲 プティフール 10,000円(税・サービス料別)

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  • ■料金
    ランチ 5,000円(税・サービス料別)
    ディナー 10,000円(税・サービス料別)
    クリスマスディナー 15,000円(税・サービス料別)
  • ■人数
    2~14名様にて承ります。
  • ■営業時間
    11:00~22:00
  • ■注意事項
    婚礼や宴席の予約状況に応じて
    変動いたします。
    ご予約2日前までにお申し付け下さい。
    ※クリスマスディナーのご予約可能日は
     12月22日~25日の4日間のみとなります。
     この期間は「アニバーサリーランチ」もしくは
     「クリスマスディナー」でのご案内となります。

ご予約フォーム

季節の和洋コース料理 アニバーサリーランチ
5,000円(税・サービス料別)

アミューズ

ノルウェーサーモンのマリネ ディル風味レムラードソース

ラクレットチーズのフォンデュースタイル

渡り蟹のクリームスープ

真ハタと足赤海老のナージュ 鮑とホタテ貝のブッセ

又は もち豚 ロース肉のハーブロースト 浅蜊のソースと炭オイルのジュ

長崎苺のミルフィーユ仕立て

珈琲

季節の和洋コース料理 アニバーサリーディナー
10,000円(税・サービス料別)

アミューズ

まぐろの炙り バジルとアンチョビのソース
クリュデュテ野菜添え

ラクレットチーズのフォンデュースタイル

渡り蟹のクリームスープ

天然酵母パン

香川産オリーブ牛ロース肉の網焼き フランベサービス

長崎苺のミルフィーユ

珈琲

プティフール

季節の和洋コース料理 アニバーサリークリスマスディナー
15,000円(税・サービス料別)

~聖夜の始まりに~
しっとり仕上げたマグロのコンフィーとアボガドのタルタル

オマール海老とタラバ蟹 冬野菜のプレッセ フレンチキャビア

モリーユ茸を浮かべたコンソメスープ

真鯛のポアレ サフランクリームソースとホタテ貝と鮑のパイ添え

ヴェルヴェーヌのグラニテ

香川産オリーブ牛ロース肉の網焼き 赤ワインソース

長崎苺のミルフィーユ仕立て

珈琲

ブッシュ・ド・ノエル

季節の和洋コース料理 アニバーサリークリスマスメニューディナー
《オリーブ牛》~聖夜の始まりに~ しっとり仕上げたマグロのコンフィーとアボガドのタルタル オマール海老とタラバ蟹 冬野菜のプレッセ フレンチキャビア モリーユ茸を浮かべたコンソメスープ 真鯛のポアレ サフランクリームソースとホタテ貝と鮑のパイ添え ヴェルヴェーヌのグラニテ 香川産オリーブ牛ロース肉の網焼き 赤ワインソース 長崎苺のミルフィーユ仕立て 珈琲 ブッシュ・ド・ノエル 15,000円(税・サービス料別)

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